g Travail Social - Cafés Caballo Blanco

Travail Social

 

Cette société a été créée avec la ville d'Albacete liens qui transcendent le caractère purement commercial, Cafés Caballo Blanco travaille en étroite collaboration avec des organisations caritatives comme Caritas, donneurs de sang, Espoir Téléphone, ONG internationales Cesal ...

Notre bureau est ouvert aux diverses associations qui demandent une visite guidée à l'explication de tous les processus industriels, tels que: associations Housewives province et Albacete particulièrement utile sont les sessions de formation destinées aux étudiants de l'école de l'hospitalité Albacete renommée dans cette ville.

Cafés Caballo Blanco, une société avec le coeur.

 Cafes Caballo Blanco - Solidarios

Café et son importance sociale:

Quelques-uns viennent pour détecter la grande importance sociale de café dans le monde d'aujourd'hui est, après que le produit de l'huile plus de richesse et de travail se déplace.? Richesse, car plus de 6000 millions de kilos qui sont récoltées chaque année de soutenir l'économie de dizaines de pays tropicaux (certaines de développement) et des millions d'entreprises et de particuliers, parce que le café dans presque toutes les étapes de production et de précise le traitement artisanal de soins peine usinable.

Plantations, étendus dans une bande qui va autour de la terre, limitée par les tropiques, nécessitent une main-d'œuvre pour les créer - sont nécessaires cinq années - et la récolte annuelle laborieuse dans un semblable à notre processus vintage. L'avantage - le processus de débarrasser le grain de la feuille et séché - est un processus très traditionnelle et a trop peu de soutien industriel.

Vient ensuite un réseau complexe de stockage et de transport jusqu'à ce que finalement des sacs de béton arrivent à la torréfaction White Horse Coffee. Ici commence déjà le plus connu de la torréfaction, le mélange et la distribution processus d'établissement de restauration avec votre machine, broyeur, tasse, plaque, cuillère, édulcorant et surtout leur bon travail prendra environ sept grammes et nous faire du café.

Ainsi se achève un long voyage à travers la moitié du monde, plus comme un parcours du combattant d'un voyage d'agrément. Croisons les doigts qu'aucun lien n'a pas manqué dans la longue chaîne de ce processus: à planter nos 7 grammes, soit le résultat d'un rameau de l'arbre, ont résisté ravageurs et les conditions météorologiques et bénéficié (recadrée) en douceur . Ils ont enduré de longs trajets et les magasins solitaires. Ils ont été rôtis correctement, ou d'un diplôme ou minutes plus ou moins. Ils sont venus à la mise en place de l'hôtel fraîchement torréfié et il ya sol juste garçon droite et efficace et prête été connue café Brewing nous nous attendions. Ce est presque un miracle que nous avons enfin un café parfait et aromatique dans notre tasse.

Alors parfois un plaisir de penser que des millions de personnes (20 ou plus), qui sont derrière l'arôme d'une tasse de café pour nous rendre plus agréable cette fois.

Dans la famille Caballo Blanco Nous sommes honorés de savoir que notre petite contribution à toute cette aventure a été accompli au cours de ces plus de cinquante ans, et nous continuons avec le même enthousiasme renouvelé.