g Lavoro Sociale - Cafés Caballo Blanco

Lavoro Sociale

 

Questa società è stata creata con la città di Albacete legami che trascendono il puramente commerciale, poiché Caffè Caballo Blanco lavora a stretto contatto con associazioni di beneficenza come la Caritas, i donatori di sangue, Speranza Telefono, internazionale ONG Cesal ...

Il nostro ufficio è aperto alle varie associazioni che richiedono una visita guidata alla spiegazione di tutti i processi industriali, quali: Associazioni Housewives provincia di Albacete e particolarmente utile sono le sessioni di formazione per gli studenti della Scuola di Ospitalità Albacete rinomata in questa città.

Caffè Caballo Blanco, una società con il cuore.

 Cafes Caballo Blanco - Solidarios

Caffè e la sua importanza sociale:

Pochi arrivano a percepire la grande importanza sociale del caffè nel mondo di oggi è, dopo l'olio prodotto più ricchezza e del lavoro si muove.? Ricchezza, perché più di 6.000 milioni di chili che vengono raccolte annualmente sostenere l'economia di decine di paesi tropicali (alcuni in via di sviluppo) e milioni di aziende e privati, perché il caffè in quasi tutte le fasi della produzione e lavorazione precisa mestiere cura difficilmente lavorabile.

Piantagioni, estese in una fascia che va intorno alla terra, limitato da tropici, richiedono un lavoro intensivo per creare loro - sono necessari cinque anni - e la raccolta annuale laboriosa in un simile al nostro processo d'epoca. Il vantaggio - il processo di liberare il grano dal foglio ed essiccato - è un processo molto tradizionale e ha troppo poco sostegno industriale.

Avanti segue una complessa rete di magazzini e di trasporto fino a quando finalmente alcuni sacchi di cemento arrivano alla torrefazione Caffè White Horse. Qui inizia già il più noto di tostatura, miscelazione e processo stabilimento di distribuzione ristorazione con la vostra macchina, grinder, tazza, piatto, cucchiaio, dolcificante e soprattutto il loro buon lavoro richiederà circa 7 grammi e noi fare un caffè.

Si chiude così un lungo viaggio attraverso mezzo mondo, più come un percorso ad ostacoli di un viaggio di piacere. Dita incrociate che nessun collegamento non ha fallito nella lunga catena di questo processo: a piantare i nostri 7 grammi, equivalente al risultato di un ramoscello dell'albero, hanno alterato i parassiti e meteo e beneficiato (ritagliata) senza problemi . Hanno sopportato lunghi viaggi solitari e depositi. Sono stati arrostiti correttamente, o un grado o altro minuto o meno. Sono venuti alla creazione di albergo appena tostato e ci sono a terra giusto ed efficiente cameriere e pronto stato conosciuto preparare il caffè ci aspettavamo. E 'quasi un miracolo che abbiamo finalmente un caffè perfetto e aromatico nella nostra tazza.

Così a volte un piacere pensare che milioni di persone (20 o giù di lì), che sono dietro l'aroma di una tazza fumante di caffè per farci più piacevole questa volta.

Nella famiglia Caballo Blanco siamo onorati di sapere che il nostro piccolo contributo a questa avventura è stato fatto nel corso di questi più di 50 anni, e continuiamo con lo stesso rinnovato entusiasmo.