g Trabalho Social - Cafés Caballo Blanco

Trabalho Social

 

Esta empresa foi criada com a cidade de Albacete laços que transcendem o puramente comercial, já que Cafés Caballo Blanco trabalha em estreita colaboração com instituições de caridade, como a Caritas, doadores de sangue, Esperança Telefone, ONGs internacionais Cesal ...

Nosso escritório está aberto para as diversas associações que solicitam uma visita guiada para a explicação de todo o processo industrial, tais como: província de Albacete Associações Housewives e especialmente útil são as sessões de formação destinadas a alunos da Escola de Hotelaria Albacete renome nesta cidade.

Cafés Caballo Blanco, uma empresa com coração.

 Cafes Caballo Blanco - Solidarios

Café e sua importância social:

Poucos entendeu que a grande importância social do café no mundo de hoje é, depois de derivados de petróleo mais riqueza e trabalhistas movimentos.? Riqueza, porque mais de 6.000 milhões de quilos que são colhidas anualmente sustentar a economia de dezenas de países tropicais (alguns em desenvolvimento) e milhões de empresas e indivíduos, porque o café em quase todas as fases de produção e embarcações de processamento preciso cuidado dificilmente machinable.

Plantações, estendida em uma faixa que vai ao redor da terra, limitados pelos trópicos, exigem um trabalho intensivo para criá-los - são necessários cinco anos - e a colheita anual trabalhoso em um semelhante ao nosso processo de vintage. O benefício - o processo de libertar o grão da folha e seca - é um processo muito tradicional e tem muito pouco apoio industrial.

Em seguida segue uma complexa rede de armazéns e transportes até que finalmente alguns sacos de concreto chegar à torrefacção de café White Horse. Aqui começa já a mais conhecida de assar, misturar e processo de estabelecimento de restauração de distribuição com a sua máquina, moedor, copo, prato, colher, adoçante e, especialmente, o seu bom trabalho vai demorar cerca de 7 gramas e fazer-nos um pouco de café.

Assim termina uma longa viagem através metade do mundo, mais como uma pista de obstáculos do que uma viagem de lazer. Dedos cruzados para que nenhuma ligação não falhou na longa cadeia de este processo: no plantio de nossos 7 gramas, equivalente ao resultado de um galho da árvore, ter resistido pragas e tempo e beneficiado (colhido) sem problemas . Eles resistiram viagens longas e armazenamentos solitárias. Eles foram torrado adequadamente, ou de um grau ou minutos mais ou menos. Eles vieram para o estabelecimento de recém-torrado hotel e há chão logo garçom direita e eficiente e pronto sido café Brewing conhecido estávamos esperando. É quase um milagre que finalmente temos um café perfeito e aromático no nosso copo.

Então, às vezes um prazer para pensar que milhões de pessoas (20 ou mais), que estão por trás do aroma de uma xícara de café para nos tornar mais agradável neste momento.

Na família Caballo Blanco Estamos honrados em saber que a nossa pequena contribuição para toda esta aventura tem sido realizado durante esses mais de 50 anos, e nós continuamos com o mesmo entusiasmo renovado.